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Flavours From France Domaine Lalaurie Symphonie 2012/01/01

"Très belle robe jaune paille clair, des reflets verts, brillante et limpide, bel aspect. Le nez est intense et fin, avec des notes florales et fruitées d'agrumes, le citron, le pomelo, de fruit à noyau, la pêche blanche; à l'aération sont perçues des notes d'épices douces sur un fond délicatement boisé. Une attaque en bouche souple, ronde et ample; l'évolution est gourmande avec une belle expression fruitée et un boisé légèrement vanillé. Une finale sur les agrumes perçus au nez, enrichie d'une note de moka et d'amande grillée." Commentaire de dégustation du Guide Flavours from France.
Note: 90/100

 

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