Domaine LalaurieDix générations de savoir-faire entre tradition et modernité

Dix générations de vignerons

Camille et Audrey, les soeurs jumelles, deux personnalités bien distinctes mais aussi très complémentaires, conjuguent dorénavant leur savoir-faire et leur énergie toute neuve pour apporter leur touche particulière sur le domaine et optimiser un patrimoine que l’intuition et le travail acharné de leurs parents, Jean-Charles et Catherine ont contribué à développer.

Le Savoir-Faire

Camille l’oenologue, introduit des pratiques de vinification « dernière génération » visant à élever de nouveaux types de vins.
Son objectif: enrichir la gamme tant en Pays d’Oc qu’en Coteaux de Narbonne.

Audrey quant à elle, exerce ses dons dans le domaine commercial. Communication, packaging, export n’ont plus de secrets pour elle.

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Vins de Pays d'Oc

Coteaux de NarbonneOuveillan

Le Caveau

Ce lieu convivial est propice à la dégustation de nos vins. En effet, la température fraîche tout au long de l’année invite à prendre le temps de découvrir nos cuvées.

La Nature et Nous

Nous apportons une attention particulière à la qualité des raisins que nous récoltons, et grâce à un climat sec et venteux nos vignes sont rarement traitées. Le travail régulier du sol améliore également la bonne santé de nos parcelles. C’est pourquoi nous avons entrepris d’être audité par un organisme certifié en vue d’être labellisé HVE en 2020. (Haute Valeur Environnementale)

Durant les fêtes de fin d’année, notre caveau de dégustation est ouvert:
du Jeudi 26 au Samedi 28 Décembre de 10h00 à 12h00
Fermé Dimanche 29 Décembre
Le Lundi 30 et Mardi 31 Décembre ouvert de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00

Fermé du 1° au 5 Janvier 2020

Le Caveau