Le VignoblePays d'Oc / Coteaux de Narbonne

Ouveillan

Le vignoble du Domaine Lalaurie s’étendent sur 52 ha autour de la commune d’Ouveillan, au nord de Narbonne.

La récolte est mécanique ou manuelle, réalisée à pleine maturité.

Les sols

Nous bénéficions de différents types de sols sur lesquels sont implantés nos cépages locaux afin d’obtenir des vins de terroir.

Le climat sec et venteux est bénéfique à la culture de la vigne.

Respect de la nature

Le respect de l’environnement est naturellement une des préoccupations de notre clientèle, tout comme c’est la nôtre. Bénéficiant de conditions climatiques favorables pour la culture de la vigne, nous sommes engagés dans une certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Cette labellisation est le résultat d’une approche méthodique de la vigne au chai, contrôlée par un organisme durant trois ans, puis, chaque année. Nous oeuvrons patiemment pour obtenir ce label en 2020.

Notre caveau de dégustation est ouvert le samedi
de 10h00 à 12h30

Le Caveau